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Resfriados, catarros, tos, gripe. Cuando bajan las temperaturas, llegan los gérmenes e infecciones. Para fortalecer las defensas naturales, depurar el organismo y reforzar la salud ante los trastornos del frío, conviene aprovechar una serie de "remedios comestibles

Calentadores naturales

Para pasar la temporada fría sin padecer todo el repertorio de estornudos, moqueos, dolores y tiritonas que conmueven el cuerpo y el ánimo, uno puede abrigarse por dentro con la buena alimentación y ayudas naturales que recomiendan los expertos.

A medida que descienden las temperaturas, hay que elevar las defensas naturales, para hacer frente a las poco severas pero molestas enfermedades del frío.

Cómo reforzar la vitamina C

Las investigaciones demuestran que el consumo de vitamina C, no sólo contribuye a reducir los síntomas de los resfriados y su duración, sino que además ayuda a prevenirlo. Si el consumo de esta sustancia es aconsejable todo el año, no hay que descuidarlo en la temporada fría, cuando incluso conviene reforzarlo.

Esta vitamina reduce el nivel en la sangre de la histamina, una sustancia que puede ocasionar inflamación de los tejidos y mucosidad nasal. Además refuerza las defensas naturales del organismo frente a los gérmenes. Algunos expertos creen que el efecto reforzador de la inmunidad de la vitamina C también beneficia a las personas con gripe.

Distintos estudios indican que tomar dosis de un gramo o más de Vitamina C, varias veces al día, al inicio de los primeros síntomas del resfriado, puede detener su progreso o reducir su gravedad, pero este efecto aún se discute y las dosis superiores a 1,200 miligramos pueden producir diarrea.

Lo más aconsejable es reforzar lo más posible la inmunidad frente a los virus y bacterias, aumentando su presencia en la dieta y bebiendo abundantes jugos de las frutas que más la contienen.

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Los alimentos más ricos en vitamina C son las naranjas y otros cítricos, así como las fresas, arándanos, frambuesas, el pimiento verde, el perejil, la col de Bruselas, el brécol, la col, el melón y el tomate. También está presente en los espárragos, guisantes, papas, la piña, el maíz y la banana.

Un sistema inmunitario vigilante que funcione bien depende de que se le aporte la cantidad adecuada de zinc cada día; incluso una deficiencia moderada de este mineral reduce las defensas ante las infecciones y enfermedades. Atienda su dieta para asegurarse de que consume las dosis adecuadas